即使在商场上打拼多年,拥有不错的研发实力、有过丰富的渠道经验,但很多企业家和品牌人,依然不得产品打造之法。
他们最多的问题就是:“为什么我的产品卖不动?”、“为什么客户觉得我太贵?”
因为市场上不缺少任何一款产品,缺的是打动人心的超级爆品。
作为陪伴燕之屋多年的战略咨询专家,超级品牌®战略咨询助力燕之屋打造超级爆品-「碗燕」,满足新一代消费者随时随地的新滋补需求,实现销量的持续领先。如今,在「碗燕」的加持下,燕之屋连续四年全球燕窝行业销量第一,上市成为燕窝行业第一股。
为什么当下企业亟需打造超级爆品?因为上游产能过剩,市场上的产品严重饱和,每天都有大量新品涌入市场,但大多数都毫无特色。在进入市场后,因为平平无奇,消费者不买账,所以只能通过降价来刺激销售,造成的结果是大家的利润都旋转式下降,整个行业都处于微利的边缘。
结合燕之屋的「碗燕」实战,今天超级品牌®讲述“超级爆品战略”,期待能为众多中国企业提供若干启示。
一、找到超级爆品的“第一性”
超级爆品不是“比较”,只是比竞品好一点是无法成为爆品的。
超级爆品是要“回归本质”,继而开展迭代创新。
这就要引入一个哲学观点,亚里士多德的“第一性原理”。该原理认为,每个系统中存在一个最基本的命题,它不能被违背或删除。
超级品牌®战略专家吴子剑由此推导出超级爆品的第一性原理,即用户选择产品的第一理由,它不能被违背或删除。
滋补文化在中国源远流长,但到了现代社会却总是水土不服。究其原因,除了传统滋补品制作方式相对过时,没有与科技化、标准化的现代工艺结合外,另一方面则是因为现代人的生活节奏加快,消费偏好、生活习惯早已有天翻地覆的变化。
例如燕窝。以前国人只在特定时期才吃燕窝,因为需要挑毛、炖煮,耗时且麻烦,而且彼时燕窝行业缺乏行业标准,消费者无法分辨燕窝的好坏。
真假难辨、炖煮麻烦、食用不便,燕之屋由此梳理出现代消费者选择燕窝产品的第一性原理:“随时一碗好燕窝”。
如何满足?
二、价值创新开创“碗燕”
当企业发现自身产品的价值无法满足当下需求,就需要对价值进行迭代创新。
燕之屋的价值创新可分为剔除、减少、增加、创造四个动作:
1、剔除
洞察到挑毛、泡发、炖煮的麻烦,燕之屋为新一代消费者剔除这些步骤。
2、减少
燕之屋引领行业制定标准,让大家买到好燕窝,并减少大家的炖煮时间。
3、增加
燕之屋增加品质承诺、吃燕窝的便携性、燕窝本身的文化感、购买燕窝的尊贵感。
4、创造
开创全新「碗燕」品类,满足新一代消费者“随时一碗好燕窝”的需求。
燕之屋开创性推出「碗燕」,严选东南亚上等燕盏,一盏一码可溯源,将现代精炖工艺与古法手工挑毛相结合,打造出更安全、更营养、更便捷的「碗燕」。「碗燕」的出现改变了国人特定时期吃燕窝进补的传统习惯,转变成随时随地的新滋补主义生活方式,一举引爆燕窝市场。
市场的成功吸引了众多品牌跟进做「碗燕」品类,但开创者燕之屋牢牢占据了超过90%的市场份额,充分发挥了先发优势。
三、改变用户认知的“超级口号”
没有传递的价值等于没有价值。价值再好,没有传递、使用了错误的方式传递、传递给错了的人,就等于没有价值。
价值传递,很重要的一点就是建立“超级口号”。
一则超级口号通常能够重塑产品价值,瞬间深入人心并令消费者铭记,甚至能促使消费者由被动接收信息转化为主动传播信息。超级口号分为四类,要么彰显品牌优势,要么体现消费利益,要么展现使用场景,要么呈现品牌理念。
就燕之屋而言,要将「碗燕」随时随地可滋补的价值予以传递,最为适宜的当属场景性,故而确立了“开碗就能吃的好燕窝”这一超级口号,以开启消费者的心智。如此一来,每当因日常繁忙而无暇滋补时,消费者均能想到燕之屋的「碗燕」。